Какво е детокс?
Детоксикация или пречистване на организма чрез хранене или липса на хранене е техника, използвана от векове от доктори, лечители и философи сред които Хипократ, Сократ, Платон, Аристотел и много други, за лечението на най-различни заболявания и за пречистване на тялото и съзнанието.
Затова според някои специалисти днес детоксът е липсващото звено в храненето на съвременния човек, а той има нужда от него повече от всякога. Гледайте на пречистването като на почивка от вредните храни, така както почивате след работа, за да презаредите, да се отпуснете и да получите нови перспективи за живота.
Имам ли нужда от детоксикация и откъде идват токсините?
Истината е, че идват отвсякъде – химическите замърсявания във въздуха, тежките метали, пестицидите в храните, медикаментите, алкохола, активното и пасивното пушене и, разбира се, химикалите в храните. Ние просто живеем в замърсена среда, която не винаги можем да контролираме. Освен това изкушенията около нас са прекалено много и понякога е трудно да им се устои.
Освен от външните фактори, токсините могат да дойдат и от нормалния метаболизъм и натрупването на вредни микроогранизми в храносмилателния тракт – тънкото и дебелото черво, в резултат от неправилно хранене, приемане на прекалено голямо количество храна, хранене набързо и остатъци непреработена храна.
Напоследък сме все по-забързани и по-забързани. Не ни достига време да свършим всички задачи за деня, да се видим с приятели, да поиграем с детето, какво остава да намерим време за храна… Повечето от нас се хранят набързо, не дъвчат достатъчно храната и преглъщат големи парчета от нея, оставяйки цялата работа на стомашните сокове и ензими, които така и не смогват да смелят всичко. Бързото хранене води до редица неприятности, като газове, подуване на стомаха, проблеми с храносмилателния тракт и в крайна сметка лошо усояване на витамините и минералите.
След като знам, че в организма ми има токсини, мога ли да ги премахна оттам?
Можете, разбира се! Терминът детоксикация означава пречистване на организма отвътре, което е естественият начин на тялото да се отървава от ненужните съставки и това се случва ежедневно. Редовното ходене до тоалетна, спортуването и потенето, сауната – всички те детоксикират организма.
Проблемът е, че понякога натрупването на токсини е прекалено голямо и организмът има нужда от помощ, за да ги елиминира. Ако приемем, че постоянно се поддържаме в добър външен вид (кожа, коса, нокти и т.н.), трябва да приемем, че повечето от нас не правят нищо за вътрешното си пречистване, защото не си даваме сметка, че органите и всяка една наша клетка също имат нужда от периодично „измиване“.
Кой е най-добрият начин за детоксикация?
Ултимативно всеки метод за детокс, който разчита на сокове/хранене, богато на антиоксиданти, фитонутриенти и ценни вещества като цяло е добър. Но соковият детокс е доминантен спрямо останалите методи, заради невероятната концентрация от всички тези елементи като количество.
Кой е най-добрият период за соков детокс?
Без значение дали искате да подготвите тялото си за лятото, да подсилите организма си за зимата или просто имате нужда от енергия и виталност – детоксикацията винаги е правилния избор.
С какво ще ми помогне детоксът?
Детоксът идва на помощ, когато искаме да:
▪ Пречистим токсините от тялото си
▪ Предотвратим появяването на хронични болести
▪ Подсилим имунната си система
▪ Отслабнем
▪ Забавим преждевременното остаряване
▪ Подобрим качеството си на живот
▪ Енергизираме тялото си
▪ Подобрим вида на кожата си
▪ Подобрим мозъчната дейност, да бъдем свежи и будни
▪ Възстановим баланса в тялото си
▪ Дадем почивка на храносмилателния си тракт
Как да се подготвим за детокс?
Стъпка 1 – освободете календара си.
Планирането и подготовката са ключът към успеха на Вашето пречистване. Освободете максимално календара си от работа и социални ангажименти, които могат да Ви разсейват от целта – да извлечете максимума от детоксикацията. Гледайте на нея като на няколко свободни дни, в които да се погрижите за себе си и да се поглезите. Заслужавате го и накрая ще бъдете възнаградени за отдадеността си.
Стъпка 2 – подгответе тялото си.
По време на детокса ще трябва да се лишите от ежедневната си храна, напитки, снаксове и лакомства. Да, това включва хляб, ориз, месо, млечни продукти, захар, шоколад, кофеин, алкохол и никотин.
За да се справите по-лесно с липсата на тези продукти и да останете фокусирани върху детокса, силно препоръчваме намаляване на употребата им седмица преди стартирането му. Започнете по-рано, ограничете апетита си, отъпчете пътя към пречистването, така че да бъде възможно най-лесен и максимално ефективен.
Стъпка 3 – поръчайте си соковете и им се насладете!
За кого не е полезен детоксът?
Бременните и кърмещите майки не трябва да правят детокс, защото по време на детокс целта е токсините да бъдат изхвърлени и организмът ги изхвърля чрез всичко, което излиза от теб – урина, пот и т.н. При кърмещите проблемът е че това, което излиза може чрез кърмата да отиде в бебето. Всички със заболяване или претоварен черен дроб трябва да се въздържат от детокс, защото той ще натовари допълнително органа.
Не бива да се правят драстични промени в храненето за пречистване на организма при хора с диагностициран рак в последни фази, аритмия на сърцето, ниско кръвно налягане, анорексия, булимия, слабо сърце, психично заболяване, гастрит и язва, както и по време на много студено време, бременност и кърмене, преди и след операция.
При всички тези състояния ще е добре да включите зелените сокове като част от ежедневието си, но не и да правите 1-3 дневни сокови пречиствания само с тях.
Какво е захранване и защо е важно след детоксикация?
Захранването след режима на сокове зависи изцяло от дните, които сте прекарали в детокс. След еднодневен детокс на практика можете да ядете всичко, но все пак се старайте да не прекалявате и да спазвате доколкото е възможно препоръките, валидни най-вече за захранване след 3 или 5 дни детокс на сокове.
Като за начало се придържайте към по-лек начин на хранене и недейте веднага да добавяте към менюто си бяло брашно, бяла захар и тежки меса. Яжте основно зеленчуци и пълнозърнести храни, а от животинските продукти постепенно започнете да добавяте яйца, риба и морски дарове.
Опитайте се в рамките на няколко дни да пиете зелени смутита или отново зелени фрешове за закуска, като ги редувате с пробиотично кисело мляко или закуска с фибри – чиа, овесени ядки, елда и други.
Лек обяд от типа салата и супа ще Ви накарат да се чувствате изпълнени с енергия през целия ден, затова не ги захвърляйте с лека ръка заради сандвич или пица. Междинните закуски е добре да са плодове, отново прясно изцеден фреш или ядково мляко. Към вечерята можете да добавите киноа, елда, пълнозърнест хляб с квас, картофи на фурна и други зеленчукови готвени ястия, а месото да редувате през ден в рамките на първата седмица от захранването. Не пропускайте да изяждате и по една голяма зелена салата ПРЕДИ основното ядене! Тя е най-добрият източник на ценни вещества за организма, веднага след зеления фреш.